La RCS Nro. 90/18 aprueba el dictado del Seminario-Taller "Uso de energías alternativas en la Industria Alimenticia", cuyo objetivo es que los participantes aprendan la importancia del uso de fuentes alternativas de energía y conozcan sus múltiples aplicaciones en el procesamiento y conservación de los alimentos. En segundo término, que los participantes aprendan a construir un secador de vegetales a energía solar.